저도 처음엔 "적게 먹으면 살이 빠지는 거 아닌가"라고 단순하게 생각했습니다. 그런데 가까운 가족이 4개월간 식사를 거의 끊다시피 해서 11kg을 뺐는데, 병원에서 돌아온 건 칭찬이 아니라 경고였습니다. 단백질 부족으로 인한 부작용이었고, 의사는 이대로 계속하면 골다공증까지 이어질 수 있다고 했습니다. 무조건 덜 먹는 다이어트가 왜 건강에 치명적인지, 그 경험 이후 제가 직접 공부하고 정리한 내용을 나눠보겠습니다.몸이 먼저 보내는 신호 — 단백질 부족의 경고와 위험성제 누나 이야기를 먼저 해야 할 것 같습니다. 환갑을 앞두고 무릎 통증이 심해지자 "체중을 줄여야겠다"는 결심을 했습니다. 아침은 아예 거르고, 점심은 양배추로 때우고, 저녁은 샐러드 한 그릇. 그렇게 한 달에 4kg씩, 4개월 만에 11kg..